Ucrania

SEPTIEMBRE, 2017
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Ucrania, impresionante

Duración: 4 días
Coste total: 195 €
Imprescindible: Chernóbil

Ucrania, con su capital Kiev, una ciudad preciosa, con unos parques públicos mágicos, una historia abracadabrante, una comida exquisita, y unas personas muy especiales. En el otro lado de la balanza queda Chernóbil, un drama ecológico cubierto aún, tantos años después, por los enigmas y el miedo.

«Viajar es descubrir que todos están equivocados sobre los otros países»

Aldous Huxley

 

Comer

1. Sopa Borsch

Es una sopa con verduras, generalmente con raíces de remolacha que le dan un color rojo intenso muy característicos, aunque también contiene otros ingredientes como cebolla, tomates, zanahorias y judías. Pese a ser un plato vegetariano, también se puede preparar con carne.

2. Pollo Kiev

Un plato de origen ucraniano, como su nombre indica, compuesto de pechuga de pollo deshuesada, aporreada y enrollada alrededor de un trozo de mantequilla de ajo sin sal, que se empana y se fríe.

3. Pampushky

Es uno de los postres ucranianos más extendidos debido a su sabor dulce y su facilidad para preparar. Consiste en un pequeño bollo relleno de mermelada o amapola, espolvoreado con azúcar en polvo por su parte superior y junto a crema agria. Se suele servir junto a una taza de té o café.

Chernóbil

La historia más impresionante que he conocido

Lugar donde, un 26 de abril de 1986, había ocurrido una de las mayores tragedias humanas causada por un accidente nuclear. El más grave de la historia. 

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